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Ganzheitliche/r Ernährungsberater(in)

Ausbildung Ernährungsberater(in) in Düsseldorf
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Die Ausbildung

Ob in der Apotheke, in der Arztpraxis, Wellness- und Beauty-Instituten oder demnächst in der eigenen Praxis. Der Beruf des ganzheitlichen Ernährungsberater gewinnt mehr und mehr an Bedeutung.

√  Wie ernähre ich mich gesund und vermeide Mangelerscheinungen?
√  Wie nehme ich ab, ohne mir zu schaden?
√  Was ist drin in unserer Nahrung?
√  Wie funktioniert unser Körper?
√  Wie ernähre ich mich schadstoffarm?
√  Wie funktioniert Anti-Aging mit Ernährung?
√  Wie kann man Krankheiten mit richtiger Diät lindern oder heilen?
√  Wie beuge ich Krankheiten mit richtiger Ernährung vor?
√  Was braucht mein Kind?

Diese und viele andere Fragen sind täglich vorhanden. Die Ratsuchenden erwarten professionelle Antworten. Ernährungsspezifische Inhalte werden sowohl im Medizinstudium als auch in vielen naturheilkundlichen Ausbildungen kaum behandelt. Es ist notwendig eine Brücke zu schlagen, zwischen moderner Medizin und Ernährungswissenschaft. AlternaBeauty bietet Ihnen dafür die Ausbildung Ernährungsberater/in an. Alle Aspekte dieses Berufs werden behandelt. Der Schüler lernt den Menschen ganzheitlich zu sehen. Empfehlungen oder Therapiekonzepte sind auf die Persönlichkeit abzustimmen. Die besondere Lebenssituation der Ratsuchenden ist dabei wichtig. Das Dozententeam besteht aus einer Ökotrophologin, einem Psychologen und einer Ayurveda Therapeutin. Ergänzt wird das Team von einer Heilpraktikerin und einem Arzt.

Tablet mit Infografik

Unterrichtsinhalte

  • Mikroanatomie / Physiologie:  Zelle, Gewebe, Zellstoffwechsel
  • Anatomie, Physiologie des Verdauungstrakts: Aufgaben, allgemeine und spezielle Funktionen, Sekretionsmechanismen der Verdauungsdrüsen
  • Nährstoffe und Nahrungsbestandteile: Kohlenhydrate, Eiweiß, Fett, Vitamine, Mineralien, Spurenelemente, Ballaststoffe, Cholesterin, Pflanzliche Wirkstoffe in der Nahrung
  • Lebensmittellehre: Aufbau der Grundnahrungsmittel, Lebensmittelrecht, Härtung von Fetten
  • Das Immunsystem: Nahrungsmittelallergien, Fruktose-/ Laktoseintoleranz, Glutenfrei
  • Stoffwechsel: Grundprinzipien des Stoffwechsels
  • Grundzüge der Lebensmittelhygiene und Vergiftungen
  • Ausgewählte Erkrankungen und Diätetik zu: Morbus Crohn, Gastritis, Oesophagitis, Reizmagen, Divertikulitis, Diarrhöe, Obstipation, Malabsorbtionssyndrom, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Gicht, Diabetes, Pilzbefall, Sprue / Zöliakie (keine Angst, für all diese Erkrankungen gibt es auch deutsche Namen)
  • Psychische Essstörungen: Diätwahn, Bulimie, Anorexia nervosa, Essen als Schutz, Fettsucht
  • Vollwerternährung: Fasten, Anwendung, Methodik, Psychologische Aspekte
  • Naturheilkunde in der Ernährungswissenschaft: Tees, Kräuter, Darmsanierung
  • Einführung in die ayurvedische Ernährungslehre
  • Einführung in die 5-Element-Lehre der traditionellen chinesischen Ernährungsmedizin
  • Alternative Ernährungsformen: Rohkost, Trennkost, Vegetarische Ernährungsformen, Vegane  Ernährungsform, Makrobiotik, Spezielle Diäten
  • Gesund abnehmen – aber wie ? Verschiedene Formen der Reduktionsdiäten in Bezug auf unterstützende Maßnahmen wie Sport, Psychotherapie, Meditation, Entspannungstraining
  • Randgruppenernährung: Kinder, Senioren, Sportler
  • Methodik und Didaktik der Ernährungsberatung: Check-up Essverhalten, Diagnose von Mangelzuständen, Individuelle Nährstoffanalyse, Beratungsgespräch, Therapieabgrenzung, Erstellen von Ernährungsprotokollen, Erstellen eines psychologischen Essprofils, Rechtliche Grundlagen
  • praktische Übungen von Beratungssituationen

Ausbildungsangebot

Nach der Abschlussprüfung erhalten unsere Schüler das Zertifikat zum ganzheitlichen Ernährungsberater. Sie können sich damit selbständig machen.

Ausbildung Ernährungsberater – Samstagskurs

Abschluss als
Ganzheitliche (r) Ernährungsberater (in)
Unterrichtsform
Gruppenunterricht
Ausbildungsdauer
ca. 6 Monate / Beginn: 05.04.2025 oder 03.05.2025 oder 07.06.2025
Unterrichtszeit
immer samstags von 10:00 bis 14:00 Uhr
Abschluss
Ausbildungsgebühr
1.890,00€
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Start am: 02.06.2025
zur Anmeldung
Abschluss als
Ganzheitliche (r) Ernährungsberater (in)
Unterrichtsform
Gruppenunterricht
Ausbildungsdauer
ca. 6 Monate / Beginn: 05.04.2025 oder 03.05.2025 oder 07.06.2025
Unterrichtszeit
immer samstags von 10:00 bis 14:00 Uhr
Abschluss
Ausbildungsgebühr
1.890,00€
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Start am: 02.06.2025
zur Anmeldung

Ausbildung Ernährungsberater – Abendkurs

Abschluss als
Ganzheitliche (r) Ernährungsberater (in)
Unterrichtsform
Gruppenunterricht
Ausbildungsdauer
5 Monate
Unterrichtszeit
immer dienstags von 19:00 bis 22:00 Uhr
Abschluss
Ausbildungsgebühr
1.890,00€
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Abschluss als
Ganzheitliche (r) Ernährungsberater (in)
Unterrichtsform
Gruppenunterricht
Ausbildungsdauer
5 Monate
Unterrichtszeit
immer dienstags von 19:00 bis 22:00 Uhr
Abschluss
Ausbildungsgebühr
1.890,00€
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Ausbildung Ernährungsberater – Vormittagskurs (Kompaktkurs)

Abschluss als
Ganzheitliche (r) Ernährungsberater (in)
Unterrichtsform
Gruppenunterricht
Ausbildungsdauer
5 Monate / Beginn: 01.04.2025 oder Beginn: 06.05.2025 oder Beginn: 03.06.2025
Unterrichtszeit
immer montags von 10:00 bis 13:00 Uhr
Abschluss
Ausbildungsgebühr
1.890,00€
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Abschluss als
Ganzheitliche (r) Ernährungsberater (in)
Unterrichtsform
Gruppenunterricht
Ausbildungsdauer
5 Monate / Beginn: 01.04.2025 oder Beginn: 06.05.2025 oder Beginn: 03.06.2025
Unterrichtszeit
immer montags von 10:00 bis 13:00 Uhr
Abschluss
Ausbildungsgebühr
1.890,00€
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Fragen? So erreichen Sie uns

Sie erreichen uns während der Geschäftszeiten (Montag-Sonntag) von 9:00 bis 21:00 Uhr. Per Telefon unter 0211 / 86 290 71 bzw. 0151-67636971 oder über unsere Kontaktadresse.

Kontakt
  • 0211-86 290 71
  • 0151-67 63 69 71
  • alternamedica@t-online.de
Erreichbarkeit

Montag – Sonntag
von 9:00 – 21:00 Uhr

Zu den Kursen
  • individuelle Termine
  • keine Anmeldegebühr
  • keine versteckten Kosten
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